分類：食品飲料 點擊量：336
人生有高潮，有低谷。低谷時，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術資料是歷經1年收集而來，贈送給支持我們的用戶。
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看詳細信息。
醬香型曲酒釀造十分講究時令，要在重陽以后方能投料，這是因為重陽以后，秋高氣爽，酒醅下窖溫度低，發(fā)酵遲緩，酒質好。醬香型酒在工藝操作方面與清香型、濃香型酒的最大區(qū)別：釀酒用高溫曲、碎石窖、糙沙、堆集、多輪次發(fā)酵烤酒，而且用曲最大，周期長。茅臺酒為醬香型曲酒的典型代表，被尊為國酒。它以精湛的釀造技藝和獨特的色、香、味，為世人稱頌，名甲天下。茅臺酒是世界名酒，在1915年的巴拿馬國際博覽會上獲得金質獎章，被評為世界第二名酒，僅次于法國的柯涅克白蘭地，優(yōu)于英國的蘇格蘭
小本創(chuàng)業(yè)技術資料需要登錄后并加入會員才可以查看全部。