分類(lèi)：食品飲料 點(diǎn)擊量：287
人生有高潮，有低谷。低谷時(shí)，掌握一門(mén)投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術(shù)，至少生存無(wú)憂。特別是近兩年后疫情時(shí)代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門(mén)生存技術(shù)的優(yōu)勢(shì)。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來(lái)，贈(zèng)送給支持我們的用戶。
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工藝流程原料選擇→清洗→切分→石灰腌漬→燙煮→配料→糖漬→糖煮→干制→包裝制作方法1.原料選擇：挑選肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)的桃果，果實(shí)外皮帶綠色而微紅。剔除腐爛果和過(guò)熟果。2.清洗：將桃果放入明礬水中浸漂，每百公斤桃用明礬60克。小量以淹沒(méi)桃果為準(zhǔn)，用木棒攪動(dòng)，用力切勿過(guò)度，以免桃受傷。洗凈桃果上
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