分類：食品飲料 點(diǎn)擊量：246
人生有高潮，有低谷。低谷時(shí)，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術(shù)，至少生存無(wú)憂。特別是近兩年后疫情時(shí)代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術(shù)的優(yōu)勢(shì)。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來(lái)，贈(zèng)送給支持我們的用戶。
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塑罐醬菜包裝具有質(zhì)輕、衛(wèi)生、不易破壞、貯藏期長(zhǎng)、包裝價(jià)格低等優(yōu)點(diǎn)。它綜合了玻璃瓶和塑料復(fù)合薄膜袋的長(zhǎng)處。國(guó)外也有把這類介于硬罐頭(如玻璃瓶)和軟罐頭(如蒸煮袋)之間的容器稱之為半硬性罐頭。上海市食品研究所開(kāi)制的塑罐醬菜在夏季貯藏3個(gè)月后開(kāi)罐檢驗(yàn)，其感官、理化、衛(wèi)生指標(biāo)均符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《GB2714-81》、商業(yè)部標(biāo)準(zhǔn)《SB93-80》及企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(暫訂)。塑罐清洗消毒制作方法1.裝罐：(1)塑罐規(guī)格與要求：采用φ99×高48毫米規(guī)格的聚丙烯食品罐，其衛(wèi)生指標(biāo)符合國(guó)家關(guān)于“聚丙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GBn8
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