分類：食品飲料 點擊量：234
人生有高潮，有低谷。低谷時，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術資料是歷經(jīng)1年收集而來，贈送給支持我們的用戶。
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制作方法將魚體處理后采取5～10毫米厚的肉片，將肉片經(jīng)水洗、脫水、調(diào)味等處理，除去動物膠質(zhì)、三甲胺、血液等易腐敗成分；再加入調(diào)味料進行攪拌調(diào)味，使魚肉片的表面及肉粒呈糊狀，再裝入框中凍結。然后在凍結狀態(tài)下將魚肉切成所需要的大小和形狀，即
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