分類：食品飲料 點擊量：238
人生有高潮，有低谷。低谷時，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術資料是歷經(jīng)1年收集而來，贈送給支持我們的用戶。
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原料配方冷凍狹鱈魚肉糜(無鹽)40千克牛乳20千克食鹽0.80千克胡椒粉0.12千克奶油或人造奶油(無鹽)4.5千克馬鈴薯淀粉0.60千克谷氨酸鈉0.04千克卵白8千克麝香草0.02千克甜酒0.20千克防腐劑0.40千克。從配方中可看出，牛乳與魚肉糜的重量比為1∶2，牛乳、卵白、奶油
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