分類:食品飲料 點(diǎn)擊量:282
人生有高潮,有低谷。低谷時(shí),掌握一門投入不需要太多,就可以換碗飯吃的技術(shù),至少生存無(wú)憂。特別是近兩年后疫情時(shí)代,更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術(shù)的優(yōu)勢(shì)。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來(lái),贈(zèng)送給支持我們的用戶。
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河鲀魚(yú)屬于有毒魚(yú)類,其卵巢和肝臟有劇毒,腎臟、血液、眼睛、鰓、皮膚次之,生殖腺毒性最大。肌肉無(wú)毒,但魚(yú)死后時(shí)間一長(zhǎng),內(nèi)臟毒素會(huì)逐漸滲入肌肉內(nèi),因此,加工不慎,食后中毒會(huì)導(dǎo)致死亡。所以,必須是經(jīng)過(guò)專門訓(xùn)練后的人員才能從事河鲀魚(yú)的加工。工藝流程原料→原料處理
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