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適于北方引種的食用菌技術
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一、黑木耳分利用木段栽培和代料栽培兩種,菌種不能通用。利用木段栽培黑木耳,管理粗放,經濟效益高,適宜作耳材的樹種是柞木、槭木(色木類)、楸子,樺木等,“二九”~“四九”天采伐的耳材最好。利用代料栽培黑木耳,是以木屑或農作物秸稈、棉籽殼等再添加一些輔料,做成人工合成培養(yǎng)基。多采用熟料袋栽。生物效率每100公斤干料,可產鮮木耳120~140公斤。代料栽培黑木耳,是北方農村發(fā)展庭
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