分類:農(nóng)副種養(yǎng) 點(diǎn)擊量:270
人生有高潮,有低谷。低谷時(shí),掌握一門投入不需要太多,就可以換碗飯吃的技術(shù),至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時(shí)代,更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術(shù)的優(yōu)勢(shì)。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來,贈(zèng)送給支持我們的用戶。
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廣東及港澳地區(qū)喜食具有“三黃”特征的優(yōu)質(zhì)肉雞,廣東省每年上市10億多家禽,其中優(yōu)質(zhì)黃雞所占的比例超過5億,白羽雞在雞的市場(chǎng)份額中占不到8%。各地區(qū)消費(fèi)群體的要求不同,所消費(fèi)雞的品種也不同。廣東、廣西等地的育種工作者近年來培育出的不同雞品種,大致可分為快大型黃雞、中速型黃雞、仿土雞、土雞。快大型黃雞以嶺南黃為代表,42天齡平均體重1300克,這類雞骨骼粗壯,胸肌豐滿,體型緊湊,適合作童子雞、燒雞、快餐雞等用。中速型黃雞有江村黃、粵黃882、墟江黃雞等,仿土雞有廣西黃、惠陽胡須雞等,土雞較有名的有江西土雞、湖南土雞,售價(jià)較高,可達(dá)13~16元/千克。一、優(yōu)質(zhì)黃雞的雜交組合模式及其優(yōu)缺點(diǎn)(一)優(yōu)質(zhì)黃雞的特性:優(yōu)質(zhì)黃羽肉雞的上市日齡較快大白雞慢一倍多時(shí)間。供港活雞長(zhǎng)至1.7千克需90~100天。不刻意追求生長(zhǎng)速度,要求上市時(shí)冠紅、面紅、毛黃、皮黃和脛黃。胴體要求體型圓滾,脛矮且粗細(xì)適中,冰鮮雞將更加注重肉雞的圓身,胸腿肌發(fā)達(dá),皮下脂肪及腹部脂肪肥厚,毛孔細(xì)小,皮膚光滑細(xì)嫩,呈一致的金黃色,沒有其他雜色,皮下及皮下脂肪更不可出現(xiàn)黑色素沉積。(二)優(yōu)質(zhì)黃雞的雜交模式:目前國(guó)內(nèi)的快大型優(yōu)質(zhì)黃羽肉雞生產(chǎn)所采用的雜交組合,多為引進(jìn)國(guó)外優(yōu)良品種作母系,與本地培育的石岐雜公雞雜交,生產(chǎn)出的F1代母雞作父母代母系,再與石岐雜公雞雜交生產(chǎn)商品代。引進(jìn)的外來品種以隱性白羽為主,也有的用紅布羅(法國(guó)),安康紅、安納克—40。洛克型隱性白羽♀×♂石岐雜(S1、S2)↓F1
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