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1、原理畜糞施用前預先利用微生物分解糞中對作物不利的物質(zhì)的操作稱為發(fā)酵。堆積發(fā)酵時,干物質(zhì)分解產(chǎn)生的熱能,使材料溫度上升和蒸發(fā)材料的水分,促進病原菌、寄生蟲卵、雜草種子等的鐐滅及材料的干燥。此外,經(jīng)過堆積發(fā)酵后,畜糞中易分解的有機物大部分被分解,既抑制了臭氣的產(chǎn)生,又分解了對作物不利的物質(zhì)。2、發(fā)酵處理方式日本不同地區(qū)常見的發(fā)酵處理方式如圖所示。3、發(fā)酵的必要條件(1)營養(yǎng)源畜糞中易分解性有機物是需氧微生物增殖的營養(yǎng)源。同時,這些易分解性物質(zhì)被分解時,產(chǎn)生勢量。每公斤干物質(zhì)分解,產(chǎn)生勢16.72-20.9MJ,可蒸發(fā)水量5-7kg。(2)溫度參與發(fā)酵的微生物,通常在30℃以上的環(huán)境溫度下,增殖變旺盛。冬季期間,生物增殖被抑制,發(fā)酵處理能力低下。因此,在積雪、寒冷地帶的冬季,對發(fā)酵槽采取保溫、加溫等措施。(3)水分含水率過高過低時均不利于發(fā)酵處理。為此,有必要事先進行預備干燥、固液分離、混合輔
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