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人生有高潮，有低谷。低谷時，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術資料是歷經(jīng)1年收集而來，贈送給支持我們的用戶。
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一、設備及操作1.工廠化生產(chǎn)。大批最生產(chǎn)玉米花必須采用專用設備。主要有爆玉米花機、包裝封口機、車間、電源等條件。玉米花機有國產(chǎn)和進口機，可根據(jù)產(chǎn)量選擇不同規(guī)格和樣式。機械構造由鍋體、自動攪拌系統(tǒng)、自動控溫系統(tǒng)和照明燈光等組成。操作容易，打開電源，待鍋體達到溫度后（約180℃），先放入食油及其它調(diào)料，再放入玉米，最后放砂糖。在自動攪拌器的作用下，玉米被均勻加熱3分鐘后自
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