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人生有高潮，有低谷。低谷時，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術資料是歷經(jīng)1年收集而來，贈送給支持我們的用戶。
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土豆脯是蜜餞型食品，制作設備簡單，原料易得，操作方便，適于家庭作坊生產(chǎn)。工藝流程：選料——造型制胚——灰浸——水漂——煮胚——糖漬——糖煮——上糖衣——成品l、選料：選用個大均勻，薯塊飽滿，
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