分類(lèi)：農(nóng)副種養(yǎng) 點(diǎn)擊量：228
人生有高潮，有低谷。低谷時(shí)，掌握一門(mén)投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術(shù)，至少生存無(wú)憂。特別是近兩年后疫情時(shí)代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門(mén)生存技術(shù)的優(yōu)勢(shì)。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來(lái)，贈(zèng)送給支持我們的用戶。
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枸杞每100克嫩莖葉中含蛋白質(zhì)5.8克、脂肪1.0克、糖6.0克、胡蘿卜素3.96毫克、硫胺素0.23克、尼克酸1.1毫克、維生素C3.0毫克。常食用有明目、滋陰潤(rùn)肺、提高免疫機(jī)能、抗衰老等保健功能。我國(guó)南方消費(fèi)者習(xí)慣以枸杞嫩莖葉煲湯或炒食，在一些城市有較大的需求量，僅廣州市年產(chǎn)量約7萬(wàn)噸。在北方引種菜用枸杞實(shí)行保護(hù)地栽培，既可豐富蔬菜花色品種，又可提高菜農(nóng)經(jīng)濟(jì)效益，是一種頗有發(fā)展前景的蔬菜。菜用枸杞主要有細(xì)葉枸杞和大葉枸杞兩個(gè)品種。細(xì)葉枸杞葉卵狀披針形，葉肉較厚，味濃；大葉枸杞葉卵形，葉肉較薄，味淡，但產(chǎn)量高。生產(chǎn)上兩個(gè)品種均可選用。枸
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