分類(lèi)：食品飲料 點(diǎn)擊量：261
人生有高潮，有低谷。低谷時(shí)，掌握一門(mén)投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術(shù)，至少生存無(wú)憂(yōu)。特別是近兩年后疫情時(shí)代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門(mén)生存技術(shù)的優(yōu)勢(shì)。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來(lái)，贈(zèng)送給支持我們的用戶(hù)。
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒(méi)有賬戶(hù)請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁(yè)查看詳細(xì)信息。
工藝流程原料選擇→腌制→出曬→分級(jí)→漂洗→配料→吸糖→燒煮→回缺浸制→出曬→包裝制作方法1.原料選擇：加工品種以紅心李為宜。在果實(shí)充分肥大，果皮開(kāi)始著色且有光澤時(shí)采收，若成熟過(guò)度，果實(shí)變軟，則不利于加工。蟲(chóng)蛀果應(yīng)予剔除。2.腌制：每100公斤鮮果用食鹽10～12公斤。首先用鹽輕擦果皮，促使鹽分滲入果肉，再以一層鮮李一屋鹽在缸內(nèi)加壓腌制。經(jīng)20天后起出，
小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料需要登錄后并加入會(huì)員才可以查看全部。